香港天气潮湿，蔬菜容易枯萎和变质，不少精打细算的家庭主妇都会想尽方法，希望延长蔬菜保鲜期。近日，有网民在社交平台上分享，实测试用日本小厨具“保鲜叉”。楼主表示，在使用1个月后，发现“保鲜叉”确实有用，令蔬菜得以延长保鲜期，保持翠绿兼爽口。有网民留言解释，指出“保鲜叉”是透过1原理减缓蔬菜腐烂的速度，即看下文了解详情！
港人试用日本厨具“保鲜叉” 1原理令蔬菜延长保鲜期
近日，有网民在Threads上发文，分享自己试用日本小厨具“保鲜叉”，“呢粒日本嘢，声称插入棵菜到，可以延长保鲜期”。从事主分享的照片可见，“保鲜叉”的底部有3根垂直竖起的尖刺，只要将其插入蔬菜根部，就可以延长蔬菜保鲜期。
事主试用1个月后，表示该“保鲜叉”确实有用，成功让蔬菜保持新鲜，“我试咗一个月，用生菜、椰菜、黄芽白，真係work（有用）”。那么到底“保鲜叉”是如何令蔬菜保持新鲜？有网民留言解释，表示是透过1原理减缓蔬菜腐烂的速度！
网民直呼“神奇” 原来用牙签也有相同功效？
帖子引起网民热议，有网民直呼“神奇”，“咁坚！！”、“咁神奇”、“长知识”、“拜托演算法推多啲呢类串俾我”。也有网民指出使用牙签也有相同功效，“如果就咁插牙签係咪都得”、“用三枝牙签也有效”、“其实用牙签都得㗎”、“有日本综艺节目讲过呢个原理，用4支牙签，效果仲好，又唔使多嚿胶嘢”。
过去，有日本主厨在Twitter上发文分享，表示只要在蔬菜的芯上面插上牙签，就能保持长达1个月的清脆口感，包括高丽菜、莴苣、大白菜等蔬菜。之后就可以用保鲜膜包起来，或装进胶袋内，让蔬菜更保新鲜。
更多生活资讯，尽在星岛环球网：
隔夜饭可热多少次？带饭忌放3类食物？隔夜菜5处理方法超错
洗鸡蛋易变坏恐中毒？专家揭3做法超错教保鲜秘诀
土豆忌放冰箱？如何保存新鲜蔬果？解构保存蔬果9大迷思
高性价比！给厨房备齐这6件收纳好物，家务少了一半
日本城75折！小家电/厨具/清洁用品逾500货品低至$7.5起
文：Y
最权威的香港本科升学资讯！10月19日，星岛新闻集团携香港各大高校，在深圳举办香港高等教育博览会，推荐优质香港高等教育资源。名额有限，请点击链接填写资料，及早获得参加机会。
https://www.wjx.top/vm/QkvSl2q.aspx
报名人数众多，会有资格审核环节，请务必认真填写。
平台声明：该文观点仅代表作者本人，火星财经仅提供信息存储空间服务。发布者：火星财经，转转请注明出处：https://www.sengcheng.com/shichang/16550.html
