富力酒店，还没有“大结局”？

去年7月，富力集团被债权人提起清盘呈请的消息沸沸扬扬，旗下68家酒店或将不保，似乎富力酒店的故事已然“大结局”。日前，富力集团旗下酒店板块又传消息，仅仅春节假期，富力酒店业务实现营业收入就达1.5亿元，入住率超去年同期水平，多家酒店连续满房，创下近年春节新高。富力酒店又“火”了吗？

富力酒店“开门红”

日前，富力集团旗下酒店板块传出消息，据不完全统计，春节假期，富力酒店业务实现营业收入达1.5亿元，入住率已超去年同期水平，多家酒店连续满房，创下近年春节假期新高。

对于富力酒店，大家的印象好像还停留在去年，富力地产被债权人提起清盘呈请，面临68家酒店及一幢写字楼被抵债的困局。此风波一出，大家一致认为富力酒店失去68家酒店已成定局，酒店资产直接缩水，或许以后富力酒店就要淡出公众视野。

因此，富力酒店春节利好的消息，不禁让人再次提起对富力酒店的兴趣。通过富力集团官方网站可以发现，到目前为止，富力集团旗下酒店板块依旧拥有91家运营中的酒店。此前收购的73家万达酒店资产包，除之前出售的一些之外，大部分还在其酒店板块中。

其内部原因还尚未可知，但可以确认的是，酒店资产对富力来说其实至关重要。自富力接盘万达73家酒店的资产包之后，连续的亏损让外界一致认为富力酒店资产成为了富力的拖累，甚至认为豪华酒店已经不好卖了。但分析其财报可以发现，事实并非如此。

2018年至2021年，富力地产酒店分别盈利-4.59亿元、-10.08亿元、-14.27亿元、-14.22亿元。单看净利润，亏损确实没有争议。但细看2018年至2021年的营业收入，分别为70.28亿元、70.22亿元、44.63亿元、50.7亿元，营业成本分别是56.92亿元、55.26亿元、40.15亿元、42.7亿元。只看收入和基础成本，酒店其实是挣钱的，但扣除管理费、融资成本（即银行借款所付利息）及所得税之后，净利润才成为亏损。

众所周知，富力在向全球最大豪华酒店业主称号一步步迈进之时，酒店只是其资产，管理分别由万豪国际酒店集团、洲际酒店集团、希尔顿酒店集团、凯悦酒店集团、雅高酒店集团、万达酒店管理集团及其他酒店集团进行。因此，富力每年还需要交一大笔管理费。

因此，认真计较起来，富力酒店资产本身是挣钱的，只是被富力拖累了。再看2023年，富力酒店业务增长过半，财报显示90家酒店总营收63.65亿元。要知道，盈利极强的亚朵集团2023年营收是46.66亿元。富力酒店业务的增长甚至弥补了主力业务的下滑部分。在物业发展、物业投资板块亏损持续扩大时，酒店业务的亏损则是从23.73亿元降低到9.04亿元。

因此，认真计较起来，富力酒店资产本身是挣钱的，只是被富力拖累了。再看2023年，富力酒店业务增长过半，财报显示90家酒店总营收63.65亿元。要知道，盈利极强的亚朵集团2023年营收是46.66亿元。富力酒店业务的增长甚至弥补了主力业务的下滑部分。在物业发展、物业投资板块亏损持续扩大时，酒店业务的亏损则是从23.73亿元降低到9.04亿元。

哪些富力酒店在挣钱？

无论是从富力酒店业务的历年营收，还是从今年春节期间富力酒店1.5亿的营收，都可以发现，富力旗下即使不是所有酒店都挣钱，但总有些酒店的利润十分可观。到底哪些富力酒店在挣钱？

首先提到的酒店许多人应该不陌生，即以奢华著称的广州康莱德酒店，客房面积宽敞，提供正宗粤菜及国际美食。珠江新城CBD的绝佳位置让这家酒店也不缺流量，在不久前的情人节，广州康莱德酒店西餐厅的预订依旧非常抢手。2月11日，靠窗位置已经预订一空，到13日中午，就连普通座位也已经告罄。相比于富力旗下的其他奢华酒店，2017年开业的广州康莱德酒店还算比较“年轻”，其硬件保养也是有口皆碑。不过，据业内人士透露，酒店入住率非常高、利润十分可观，但差评也不少。

广州富力丽思卡尔顿酒店被评为万豪在广州目前最贵、定位最高的酒店，目前1700元左右的价格虽然比不上瑰丽、四季和文华东方，但要知道，2008年开业的广州富力丽思卡尔顿酒店已经开业近20年了。被大众昵称为“小蛮腰”的广州塔于2009年建成，还要比广州富力丽思卡尔顿酒店晚一年。据了解，广州富力丽思卡尔顿酒店作为当年广州最好的开业酒店，头两年筛遍了广州最顶尖的酒店人才。其地理位置也十分核心，位于广州中轴线，临近珠江和广州塔，步行即可到达广州图书馆、省博物馆、大剧院、K11购物艺术中心以及海心沙公园，也是珠江新城真正拥有“观塔入眠”最佳景观体验的酒店。因此，即使到现在，广州富力丽思卡尔顿酒店在旺季时期依旧让人等房等到怀疑人生。

广州柏悦酒店属于广州一众奢华酒店中最低调的一家，但在酒店常旅客圈子里十分受欢迎，也经常被拿来与四季、文华东方、瑰丽并列讨论。一进酒店就能感受到一股浓浓的日系性冷淡风。设计师采用了大量原木、金属、青砖等大量天然建筑材料，最大程度地体现了对于材质本身不加雕饰的尊重，也侧面呈现了岭南建筑的精髓。广州柏悦酒店同样毗邻广州塔，进入空中大堂，身后是广州中心花园，一侧则是广州塔，远离繁杂的人群，可以静静地欣赏广州城市美景。据不完全统计，广州柏悦酒店平均入住率能达到95%。

广州富力君悦大酒店于2008年4月20日开门迎客，与丽思卡尔顿仅相隔一个月。坐落于花城广场一侧的君悦尽管没有像丽思卡尔顿一样占据一线江景位，但依然可以饱览壮观的珠江新城全景，国金中心、周大福金融中心、广州塔摩天三件套尽收眼底。并创新性地将大堂从1楼搬到了22楼，成为广州首家“空中大堂”。前面提到的几家酒店可以说餐食都很不错，但广州富力君悦大酒店在这方面似乎名气更胜一筹。广州富力君悦大酒店价格虽比不上同年的丽思卡尔顿，但像目前淡季也能卖到1300元左右，旺季提前订要1500-2000元，如果在旺季提前两周订可能会飙到3000元以上。

还有屹立在松花江旁边的哈尔滨富力丽思卡顿酒店同样是富力旗下的“明星”酒店，也是哈尔滨的“头牌”酒店，酒店位于松花江畔的城市核心地段，坐拥松花江的壮美风光，包括对岸的冰雪大世界。前往哈尔滨太阳岛风景名胜区和哈尔滨冰雪大世界开车大概十分钟。春节期间，哈尔滨富力丽思卡顿酒店价格直接飙升至5000元一晚，且依旧人满为患。据说圣诞期间价格更是达到6000元一晚。

万达酒店资产包中也有一些不错的酒店，相比之下生意也还不错，一些开业10余年的万达文华酒店到目前也还是需要8、9百元起一晚，如长沙富力万达文华酒店、昆明富力万达文华酒店、长春富力万达文华酒店等，但与上述酒店相比还是有较大差距。

这些酒店凭什么获得好生意？

上述酒店中，最新开业的哈尔滨富力丽思卡尔顿到现在开业也有4年的时间，更早的广州富力丽思卡尔顿到现在也有17年的时间，依旧有不低的房费与入住率，凭什么？或者说，这些奢华酒店为何能得到大众追捧？

首先，是酒店设计，设计是奢华酒店品牌的灵魂。这个世界并不缺酒店，缺的是有格调的人和有温度的产品。像丽思卡尔顿、柏悦等经典奢华品牌，经过数十年的品牌沉淀，品牌理念与价值已经深入人心，每一家新店问世，品牌都需要确保每家奢华酒店的室内设计能够完美传递品牌的核心价值。

广州富力丽思卡尔顿酒店主体设计是出自全球五大顶级建筑设计事务所之一的WATG之手，由WATG原副总裁Bradford J. McNamee亲自设计（Brad于2020年在家中去世，设计过全球一大半奢牌酒店，在中国留下了18个作品），用现代手法诠释了经典，以干脆流畅的轮廓和谦卑的姿态，让酒店建筑与周围的社区环境及城市气韵交融。酒店室内设计交与美国HBA事务所，米色、蜂蜜色、灰绿色和绯红色是大堂的主色，柱廊和天花均有精美的雕刻，还有欧式家具和华美的水晶灯，再现了古典欧式的高贵典雅。2018年，广州富力丽思卡尔顿开始了三期的翻修升级，依旧由设计公司HBA操刀。全新的客房风格更显丽思卡尔顿的欧洲奢华腔调，纯白的天花板及墙壁带有优雅的欧式风格的线条，房间内还新铺上了华丽的羊绒地毯，精致奢华。

广州柏悦所在的富力盈凯广场由美国知名建筑公司Goettsch Partners打造，其外形灵感源自竹子的自然生长过程，酒店内部空间由日本设计师杉本贵志操刀。广州柏悦的室内设计虽没有达到上海柏悦与宁波柏悦的顶级水准，但也称得上是一流水平，尤其是酒店空间中对岭南文化的表达十分惊艳，酒店内的木雕墙面、装饰门楣等是用传统岭南大宅的拆除部件直接倒模制成，极为细小的木质纹路都全部得以保留，呈现出独特质感。进入大堂看到的大量木质装饰，是由著名雕刻艺术家川俣正先生为广州柏悦专门创作，所有的雕塑以「飞龙形态」为主题，一共6组，分置在酒店不同的公共区域中。简约的美学风格、富有层次感与质感的材质、柔和的色彩搭配等，都让广州柏悦酒店成为众多酒店爱好者的私藏。

其余几家的酒店设计也不必多说，广州康莱德是由AB Concept奥必概念、AFSO和CCD香港郑中设计事务所（负责酒店客房和行政酒廊）三大知名设计公司联手打造而成，实力过硬；哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店由AB Concept打造酒店各具风格的餐饮空间，国际设计公司HBA担纲内部空间设计，HBA从城市的清朝历史和市中心俄罗斯建筑地标中汲取灵感，向当地悠久的历史文化致敬。

其次是酒店餐饮。关于这一点，此前空间秘探还专门针对酒店早餐撰写了一篇文章《为什么说早餐是酒店的“灵魂”？》，“民以食为天”作为中国的文化传统，或许相比其他国家的客群，国内客群对于酒店餐饮要更加关注。并且国内客群对于餐饮的热情和期待不仅体现在对味觉的高要求，更延展至整体用餐体验的极致追求。

上述酒店中，像广州富力君悦大酒店的空中花园餐厅、广州富力丽思卡尔顿的丽轩中餐厅、广州柏悦酒店的悦景轩等，可以说是米其林、黑珍珠等餐厅榜单常客，其中，悦景轩更是8年蝉联黑珍珠指南餐厅荣誉、7年蝉联米其林指南餐厅荣誉。悦景轩的招牌冰烧三层肉虽然分量小，但一口下去十分满足，肉皮酥脆，肥瘦三七开的猪肉十分细嫩，咸淡适中，还有樱桃鹅肝、蜜汁熏笋壳鱼、蜜汁伊比利亚黑毛猪叉烧、膏蟹焗龙口粉丝、彩椒干葱爆澳洲牛柳、乳鸽……令人称道的菜多到一次吃不完。

再有不得不提的，是这几家酒店掌握的稀缺性资源。这几家奢华酒店，无一例外都属于高空酒店，拥有绝佳的观景效果，以及便利的地理位置，这一点同样是流量的关键。酒店建筑位于城市核心的地理位置，方便客人购物、游玩；而处于高空的酒店位置，远离街道人群的喧嚣，如进入了城市中的一片静谧绿洲，不仅能够给客人提供身心放松的奢华住宿体验，还能让客人饱览壮观美景，同时也是摄影出片的绝佳位置。

豪华酒店真的开不下去了？

最近关于“豪华酒店生存”话题的讨论似乎越来越多，大量的五星级酒店拍卖现象，给人一种五星级酒店似乎在国内开不下去的感觉。从曾经的五星级酒店热潮，到现在五星级酒店拍卖热潮，现象背后，真的是五星级酒店的问题吗？消费者真的不爱住五星级酒店了？

富力的案例，经常被用来举例论证“豪华酒店下坡”论，尤其是接手万达资产包后的连年亏损，更是看似有说服力。需要注意的是，富力当初收购的酒店资产包虽连年亏损，但近年却多次帮助深陷流动性危机的富力地产回流了资金。2022年起，富力地产开始陆续出售酒店以回笼资金。如，在2022年报中，富力地产就表示，该年公司于北京、福州、镇江完成出售3间酒店，所得款项总额超过人民币12.45亿元。

2024年上半年，“为避免违约，并使项目价值最大化”，富力集团出售了位于英国伦敦One Nine Elms的交易项目，交易金额高达16亿英镑。据悉，交易完成后，富力除了避免8亿英镑（包括本金及利息）的建筑贷款违约，还注销面值约为11.7亿美元的未偿还美元优先票据，并以高于资产价值出售资产，变现约人民币21亿元的收益、及以低于面值赎回美元优先票据。

除富力酒店常被作为案例外，华侨城出售上海宝格丽酒店、碧桂园出售希尔顿酒店也常被作为案例使用。但要知道的是，被24亿出售的上海宝格丽酒店一晚套房的跨年夜房费最高曾达30余万元，且很快便售罄；像现在平常工作日的基础房价也要5000多元一晚，景观套房则需近2万元一晚。佛山希尔顿酒店近日再次被碧桂园以15亿元的价格再次挂牌出售，但价格比上次拍卖还涨了3亿元，据业内人士透露，这是因为佛山希尔顿的入住率常年居高不下，属于优质“现金牛”。

同样，我们也能看到，今年以来，奢华酒店的开业消息接连不断，也反映了市场对奢华酒店的需求。

所以，究竟是奢华酒店生意不好拖累了地产集团，还是地产集团拖累了奢华酒店？问题一颠倒，问题的性质似乎就完全不同。房地产价值不断下跌，加上供应过剩以及经济疲软导致购买力不足，地产行业持续面临流动资金紧绌问题，出售酒店资产似乎是无奈之举。

此外，近几年，一些地产集团也因为债务压力问题，资金有限，酒店经营方面似乎有些有心无力。像上述富力奢华酒店，其设计、硬件及底蕴等方面，虽依旧实力抗打，但近两年也常因设施老旧、酒店服务、卫生等问题招致差评，甚至有人抱怨近几年感觉奢华酒店水准下降，体验感与预期差距较大，因此投向一些更有性价比酒店的怀抱。如果要将这一切问题归到五星级酒店，似乎有点“冤”。

当然，不得不承认的是，很多地产系酒店，之所以还能够业绩火爆，更多的并不是依靠的自身品牌，大部分的流量仍然来自于国际酒店品牌的影响力，房企更多的充当是业主的角色。虽然这些酒店仍在赚钱，但是扣除各种成本，或许是它们最终还亏损的原因之一。

综上，奢华酒店存在的意义，不仅仅是提供极致的居住与服务体验，成为引导行业不断前进的标准，还是在建筑与生意节奏都朝“快”加速的时代，通过坚守着超越时代的理念与信仰，给大众品味生活的指引。“豪华酒店生存”或许只是一个伪命题，在存量酒店市场的大洗牌背景下，只有那些真正拥有品牌价值，有先进酒店人才和管理经验的酒店，才能最终生存下来！

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