在发动外卖奇袭后，京东又祭出大招。2月19日，京东宣布自2025年3月1日起，将逐步为京东外卖全职骑手缴纳五险一金，为兼职骑手提供意外险和健康医疗险。同一天，美团也表示，将为全国范围内的全职及稳定兼职骑手缴纳社保。
这场外卖胜负之战增加着更多悬念。一边，京东正在招募外卖地推服务商，意图扩大商家资源；另一边，京东外卖尝试免佣金、交社保，要打蛇打七寸。在群雄割据的本地生活市场，京东要撕开口子，也急切于扭转被动防守局面。想获得更多业务增长，京东必须要吃下第一口螃蟹。
扩充骑手资源
京东再次针对外卖市场的痛点出招。根据京东的承诺，自2025年3月1日起，京东将逐步为京东外卖全职骑手缴纳五险一金，为兼职骑手提供意外险和健康医疗险。这意味着京东成为首个为外卖骑手缴纳五险一金的平台，此前，京东也为快递小哥缴纳五险一金。
同在2月19日，美团也宣布将为全国范围内的全职及稳定兼职骑手缴纳社保，预计2025年二季度开始实施。
从当前外卖市场来看，骑手为平台的服务模式主要分为专送、众包两类。相比众包抢单，专送订单由平台提供，更为稳定。此外，专送骑手能获得站点包括培训等诸多支持，而众包骑手的配送范围、薪资提现以及着装要求的灵活度更高。据了解，部分平台能为专送骑手提供高额意外保险，骑手满足相应条件后还能获得大病健康关怀保障和免费体检。此外，也有平台的众包骑手可以获得商业保险。
这一定程度上折射出骑手群体的生存现状：灵活的用工方式意味着和平台的捆绑并不紧密，劳动或劳务合同缺失，容易埋藏双方纠纷。同时，受限于外卖时效性的压力，骑手购买保险也是因为工作环境具有较大的交通安全隐患，在作业中需承受个人安全风险。
京东尝试为全职骑手缴纳五险一金，这无疑对长期跑单的骑手群体具有较强的吸引力，也利于骑手业务培养的稳定性。基于此，京东也能进一步提高外卖业务的接单响应速度和履约准时性。相比于美团超740万骑手、饿了么超400万骑手，京东的达达超120万的骑手规模较为有限。
目前，达达秒送依然是京东外卖的运力主力，但京东需要在外卖场景和达达的商超配送场景中寻求履约的最优解。外卖和商超订单虽然能一定程度上实现时间互补、线路重合，但外卖的订单波峰段更集中，在配送即时性和交付准确性上要高于商超订单。此外，如果撞上节假日、促销等时段，达达的订单可能会出现冲突，运力也会更紧张。记者注意到，除了达达配送外，部分餐饮门店可选择商家自送。
招募地推服务商
稳定、充裕的骑手资源，是平台做大商家和用户的基本盘。京东给骑手缴纳五险一金、提供保险，也是为新业务的拓展打基础。据了解，当前京东外卖已在秒送页面的显眼位置增设了餐饮商家入驻的频道入口。而一些服务商也在摩拳擦掌，以上百元的激励费吸引京东外卖的地推人员。
一位地推服务商李杰（化名）向记者透露，京东外卖要求的入驻商家需要有堂食和实体经营店铺。另一位京东的知情人士称，京东外卖对服务商的招募要求是仅限企业入驻，必须是独立法人。公司经营范围需要包括培训服务、咨询服务、代运营服务等，团队规模要超过10人，优先招募懂业务、有资源的本地生活餐饮业务公司。
在部分招聘平台，京东也在招募京东外卖的地推岗位，应聘者需要负责餐饮类品牌商务的洽谈，并达成合作关系，完成销售目标制定，月薪大约在1.1万—2.1万元不等。
在地推服务商眼中，随着京东外卖业务逐步完善，商家规模和品类丰富度会进一步拓展。为了应对市场消费环境变化，很多餐饮商家都有增设渠道的需求。李杰判断称，前期京东主打品质外卖的心智，后期是否会对商家逐步放开，服务商们也在观望。
撬动本地生活格局
很明显，京东集中火力攻打本地生活市场的决心是十分坚定的，近场电商这场战役不能缺席。一方面，即时零售能高效满足用户着急买药、买生鲜等目的性明确的需求，能在激烈的电商竞争中抢先一步占据优势；另一方面，本地生活关联着庞大的线下门店，商家们也希望接触到周边的更多潜在顾客，提高销售额，由此弥补线下客流的局限性。
在2024年，京东零售已将即时零售视为三大必赢之战之一。彼时，京东不仅整合了旗下即时零售品牌小时达和京东到家，更新的京东秒送达达秒送品牌名也进一步强化时效的消费心智。到了今年春节前，京东改版了App，将秒送调整至首页的一级入口。
京东需要让用户越来越频繁地在平台上下单。为此，京东在秒送上提供咖啡奶茶、买菜买药，还提供美食快餐、丽人美发、运动健身等团购券。这些团购券都指向用户居住范围约5公里内的门店。京东同样在整合买菜业务。2024年11月初，京东七鲜与前置仓进行融合，京东买菜和七鲜供应链实现复用，七鲜的履约时效提升到半小时内。
之后，京东又向高频刚需消费出手，进一步强化即时零售业务。2月11日，京东外卖正式启动品质堂食餐饮商家招募，拿出0佣金的招式吸引商家。
在电商整体消费红利殆尽的环境下，更快的时效、更稳定的履约能为平台争取更多用户黏性和稳定的复购率，没有人会忽视这块蛋糕。就算本地生活市场早已被美团等平台群雄割据，京东也必须要花力气攻破被动防御的局面。
既然参赛者都做类似的本地生活业务，作为后来者，京东也得拿出差异化的打法。对于率先行业为骑手缴纳五险一金一事，电子商务交易技术国家工程实验室研究员赵振营指出，该措施能降低因人员频繁变动带来的招聘、培训等成本，使京东外卖能够保持稳定的运营状态，提高运营效率。
不过，后续京东该如何维护、巩固餐饮商家资源，以及骑手缴纳社保该如何顺利实施，都需要京东稳步推进才行。
记者 何倩 王思琦
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