1月23日,武汉市黄陂区一心回乡生态农场内,尽管正值冬季农闲时刻,智能化生产设备仍在监测种植环境,包括空气温湿度、土壤温湿度、光照强度和二氧化碳含量等。这些设备与武汉沃联高科研发的“数农大师”APP一起,为有机农业生产提供数据支持。
一心回乡农业科技集团有限公司(简称“一心回乡”)创始人李旭清表示,将台湾有机农业的老农经验数据化,有助于年轻人更快进入农业行业。李旭清团队坚持自然生态农耕已有32年,在台湾运营着多处有机农场及餐饮门店。
2018年,祖籍广水的李旭清回到湖北创业,带领一批台湾同胞在黄陂区罗汉寺街推广台湾有机种植技术。面对土壤板结、盐碱化等问题,团队通过恢复地力、增加土壤微量元素和微生物菌群等方式,进行了三年的土地复育。
起初,一些做法让当地农民感到困惑,如种子不能撒得太密,作物长虫了不能打药。但第一年作物产出后,农民们品尝后都赞不绝口。六年来,为了维持经营,一心回乡尝试过火锅、奶茶和烘焙门店。如今,他们向食品加工、品牌运营、无塑环保、中医康养等领域拓展,并将武汉模式复制到北京、天津、浙江、贵州等地,在大陆投资近3亿元。
过去一年,一心回乡取得了显著成果:自产的水稻、红薯、洛神花获得有机产品认证证书;参与研发的“哨兵”和“数农大师”获得维科杯物联网创新技术奖;“回乡生态中医康养园”项目也在黄陂区罗汉寺街道开工。
李旭清的大女儿陈旻岑也加入了一心回乡,以85后的视角探索生态农业的发展潜力。她计划吸引约30个台湾品牌首次进驻大陆,预计2026年元旦正式开街。此外,陈旻岑还筹划了五场两岸青年交流活动,邀请150余名台湾青年来大陆考察,并在北京成立了两岸有机农夫联盟。
目前,武汉460亩地产出蔬菜、杂粮、水果、特色作物16万斤;北京370余亩地产出甜菜根百余吨;天津农场播种759亩小麦;浙江、贵州、山东等地的农旅项目也在有序推进。李旭清感慨道,他们在大陆的经营规模已经超过整个台湾的有机农业规模,期待更多两岸有志之士加入,推动有机农业的交流和发展。
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