近日,湖南怀化理发师李晓华因技艺精湛、能让顾客笑着走出理发店而在网络上走红。她的理发店前排起了长队,不少网民呼吁她进行全国巡剪。李晓华的走红还带动了周边的生意。
当地文旅部门甚至推出了凭交通票据及理发店打卡照可免费游景区的举措,令人意想不到。视频中,这家理发店装修普通,理发师着装也很朴素,但其走红的原因不仅在于李晓华技术精湛,更关键的是她能认真听取并满足顾客的要求,切中了消费者的痛点。
走在街上,理发店越来越多。数据显示,国内现存理发相关企业129.72万家,近十年相关企业注册量呈整体增长趋势。然而,找一家靠谱的理发店并不容易。不少理发店门面豪华,服务丰富,但相关费用往往由消费者承担;理发师身份繁多,“总监”“首席”“店长”对应不同价格,消费者理发还需提前预约;美发项目价格也不透明,之前有新闻报道某小伙本想花30元理发结果花了2万多元,这正是美发行业价格乱象的一种体现。
报告指出,2021年新一线和二线城市的美容美发门店平均客单价已分别达到263.1元/位和260元/位,三、四、五线城市分别为211元/位、170.7元/位和157.5元/位。理发对大多数人而言只是日常的基本需求,人们厌倦了各种套路,渴望简单的服务和公道的价格。
除了价格昂贵,消费者不满的还有理发师的话术。有的理发师听不懂顾客的要求,按自己的审美去剪,结果不尽如人意;有的则通过贬低顾客发质来推销产品和护理。人们想要简简单单地理个发,不该这么难。
李晓华走红后,不少同行进入她的直播间学习。这些同行应当明白,人们支持李晓华实际上是支持自己理想的服务模式:技术在线、被尊重、价格公道。人们希望用实际行动支持那些踏踏实实理发的人。因此,与其学技,不如学如何去掉套路,回归本质。
这种真诚适用于所有服务行业。此前在北京高校学生中生意火爆的“鹅腿阿姨”,以及南京“10元3条雀巢手冲咖啡”的咖啡阿姨,都曾受到热捧。这些意外走红的个体商贩共同的特点是保证质量、服务周到、价格透明,没有复杂的营销话术和套路,而是认真听取消费者的需求并尽力满足。而这正是消费者需要的,也是商家经营能够持续红火的原因。
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